Wrzody żołądka to bardzo nieprzyjemna dolegliwość, która często dotyka osoby zestresowane, nadużywające alkoholu i niektórych lekarstw. Do niedawna uważano, że za rozwój tej choroby w największej mierze odpowiadają stres oraz złe odżywianie się – jedzenie potraw kwaśnych i ostrych. Tymczasem badania naukowe wykazały, że wrzody w większości przypadków rozwijają się pod wpływem działania bakterii, którą można zarazić się drogą pokarmową.
Dzięki tej wiedzy leczenie choroby wrzodowej żołądka jest w tej chwili znacznie łatwiejsze i wymaga jedynie podania odpowiednich antybiotyków. Dieta nie odgrywa dużej roli i nie ma większego wpływu na przebieg choroby, warto jednak ograniczyć produkty, które zwiększają wytwarzanie kwasów żołądkowych.